2014年稲作開始

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突然ですが 今日からブログをはじめました。今日3月25日はよい天気だった。苗代の除雪と種籾の温湯処理。温湯処理(おんとうしょり)とは稲の種籾には稲の病気の元となる細菌が付着しておりその細菌をお湯につけて殺菌してしまおうというものだ。60度のお湯に7分から8分種籾を浸けて温度を保つ。薬剤などは使用せず有機栽培には不可欠な作業だ。しかし今ではJAなども温湯処理の種籾を扱っている。青い袋は従来こしひかり。黄色い袋はこしひかりBL。小さい袋は黒米。ミルキークイーンはまだ配送されていない おって届くものと思われる。

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